Domaine MonastierSélection Grignon Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sélection Grignon Sauvignon Blanc du Domaine Monastier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélection Grignon Sauvignon Blanc de Domaine Monastier de la région de Comté Tolosan est un vin .
Accords mets et vins avec du Sélection Grignon Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Grignon Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Grignon Sauvignon Blanc
Le Sélection Grignon Sauvignon Blanc du Domaine Monastier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche aux lardons et au gruyère ou koulibiac de saumon.
Détails et informations techniques sur le Sélection Grignon Sauvignon Blanc du Domaine Monastier
Découvrez le cépage: Zilavka
Blancs structurés et vifs de belle garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron), fleurs blanches et notes minérales calcaires. Profil tendu balkanique. Star des vins blancs herzégoviniens, s'épanouit sur les terroirs calcaires de la vallée de la Neretva autour de Mostar. Cépage blanc autochtone de Bosnie-Herzégovine et de Croatie méridionale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Grignon Sauvignon Blanc du Domaine Monastier sont 2018, 2019, 2013, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Monastier
Le Domaine Monastier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: Solide
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.
