Domaine MonisVintage Superior Collectors Port
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vintage Superior Collectors Port du Domaine Monis de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Détails et informations techniques sur le Vintage Superior Collectors Port du Domaine Monis
Découvrez le cépage: Tchkhaveri
Cépage très ancien cultivé depuis fort longtemps en Géorgie que l'on peut rencontrer également en Moldavie, ... . - Synonymie : chkhaveri, tchkhvaveli (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vintage Superior Collectors Port du Domaine Monis sont 1961
Informations sur le Domaine Monis
Le Domaine Monis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paarl
La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Cinq conseils lorsque vous devez choisir votre vin au restaurant
1. Connaître vos préférences et celles des personnes qui vous accompagnent Lorsque vous vous attablez dans un restaurant et que le serveur ou le sommelier vous apporte la carte des vins, cela peut parfois sembler déconcertant si vous n’êtes pas un amateur éclairé. D’autant plus si la carte des vins est très fournie ! Comment être sûr de faire le choix parfait pour accompagner votre repas ? Voici cinq conseils qui vous ...
Quel vin avec la viande de veau rôtie ou poêlée ?
Un vin rouge du Beaujolais ou de Bourgogne Le veau a une viande tendre aux saveurs délicates. Ici, la texture et le goût doivent être pris en compte pour le choix du bon vin à déboucher sur une viande de veau, comme un quasi de veau rôti et poêlé. Cette pièce est particulièrement savoureuse, moelleuse mais aussi filandreuse et épaisse. Il faut trouver un vin qui ait un bon équilibre. Il ne doit surtout pas &eci ...
Pau Roca, directeur général de l’OIV, est décédé
Pau Roca, devait achever son mandat fin décembre Pau Roca, 65 ans, élu à la tête de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin depuis 2019, est décédé ce jeudi 7 décembre à Dijon des suites d’une longue maladie. Dans un communiqué, l’instance internationale du vin fait part « de sa tristesse et de sa vive émotion ». « Soucieux de faire reconnaitre l’OIV, son rôle et ses activit&eacu ...
Le mot du vin: Marie-jeanne (ou double magnum)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
