Le Domaine Monte Real fait parti des domaines à suivre à Rioja. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte Real à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte Real. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte Real avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Monte Real s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, couscous de viande et poisson ou piccata au fromage.
Au nez le vin rouge du Domaine Monte Real révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Monte Real est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Première DOCa (Denominación de Origen Calificada) d'Espagne, reconnue en 1991. Région viticole emblématique située dans le nord du pays, de part et d'autre de l'Èbre. Trois sous-zones : Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental (ex-Baja). Vignobles à 93,5 % en cépages rouges.
Cépage roi : Tempranillo. Classification par élevage : Joven, Crianza (2 ans, dont 1 en fût), Reserva (3 ans, 1 en fût), Gran Reserva (5 ans, 2 en fût). Star des grands rouges espagnols de garde.
Les vins blanc du Domaine Monte Real s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, cookies parmesan tomates séchées ou soupe de petits poissons de roche (méditerranée).
Au nez le vin blanc du Domaine Monte Real révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Monte Real est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Famille de cépages historiques originaires de Grèce et de la Méditerranée orientale, regroupant de nombreuses variétés distinctes (Malvasia di Candia, Bianca Lunga, Istriana, Nera, etc.). Ils donnent des vins blancs ou rouges aromatiques, gras, aux notes de fruits jaunes, fleurs blanches et notes muscatées. Très cultivés en Italie, Espagne, Portugal et Croatie.
Les vins doux du Domaine Monte Real s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
Une route des vins de prévue dans la région de Rioja ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte Real.
Synonyme espagnol du Macabeu/Viura, cépage blanc autochtone d'Aragon. Cultivé largement en Catalogne (Cava), en Rioja et dans le Roussillon. Il donne des vins blancs vifs, structurés, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et fruits jaunes. Composante essentielle des mousseux Cava DO espagnols et des grands blancs de Rioja DOCa, signature aromatique ibérique.
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