Domaine MontesquieuAccomplishment Cabernet Sauvignon
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Accomplishment Cabernet Sauvignon du Domaine Montesquieu est dans le top 0 des vins de Napa Valley.
Détails et informations techniques sur le Accomplishment Cabernet Sauvignon du Domaine Montesquieu
Découvrez le cépage: Oeillade noire
Probablement originaire du Languedoc, l'oeillade Noire est connue sous d'autres appellations telles que l'olhada, l'aragnan noir, l'ulhat, l'hulliade ou la croque. Ce cépage ne doit pas être confondu avec le cinsault.D'une grande productivité, pouvant aller jusqu'à 5kg par pied de vigne, ce cépage est particulier pour son port retombant et sa vigueur. L'oeillade noire débourre de manière tardive. L'oïdium, le mildiou et la pourriture grise sont ses principaux ennemis. Il demande une taille plutôt courte, coulure et millerandage pourraient nuire à son épanouissement et aux grains qu'il porterait. Préférant une bonne exposition, l'oeillade noire arrive à maturité vers la deuxième quinzaine du mois d'août.Ses grappes sont de tailles moyennes et ses fruits ont une grande ressemblance à ceux du cinsault. Ils ont été pendant bien longtemps consommés frais à table. Le vin issu de ce cépage est assez alcoolique et d'une couleur avoisinant celle de la cerise. Le cépage ne connaît plus de multiplication et cette variété semble aujourd'hui en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Montesquieu
Le Domaine Montesquieu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
VIGNOBLES HAVERLAN : LA FAMILLE AUX QUATRE GRAVES ET TROIS PESSAC-LEOGNAN
Visite dégustation au Vieux Château Gaubert avec le viticulteur Romain Haverlan. Il exploite avec son père Dominique, à la tête des vignobles Haverlan, quatre propriétés dans les Graves et trois en Pessac-Léognan : Château Pontey-Lamartine, Château La Prade et Château Civrac Lagrange. Romain met en lumière l’histoire des vignobles Haverlan, l’élevage des vins de sa famille, ainsi que son engagement en faveur de l’environnement. Une dégustation du Château Pontey-Lamartine 2018 parachève cette vis ...
« On veut créer des choses qui n’existent pas encore ! » Cette entreprise de Gironde a conçu une enceinte connectée en porcelaine de Limoges
« C’est dangereux de nous laisser tous les trois pendant une heure. On ressort avec mille idées. Après, il faut cadrer un peu les choses. » Fabien Santos-Cessac, Yam Couderc et Pierre Fossey ont lancé Fypart à Bordeaux en 2022 (« FYP », comme leurs initiales). Tels de « grands enfants », ils inventent des scénographies innovantes, des objets connectés et tout autre projet qui aura ge ...
Ciné-gourmand à la Cité du vin, mercredi 19 février 2025
Au programme de ce ciné-gourmand : à l’écran, Scarlett Johansson, Sofia Vergara et Robert Downey Jr, et aux fourneaux, deux cuisiniers girondins de renom, Jésus Urtado et Christophe Girardot qui vont vous régaler. ⓘ Publicité Pour les amoureux de vin, de la gastronomie et du 7ème art, « ici Gironde » et la Cité du vin de Bordeaux organisent un ciné gourmand le 19 février. Une soirée mise en menu à quatre mains par les chefs Jésus Urtado et Christophe Girardot, autour du film « #Chef » (2014) réa ...
Le mot du vin: Fendant
Voir chasselas.
