Domaine MontrasioMerlot
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot du Domaine Montrasio est dans le top 0 des vins de Collin County.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Montrasio
Découvrez le cépage: Gouais
C'est très certainement un des plus vieux cépages connus puisqu'il est déjà signalé au Moyen âge comme produisant un vin de mauvaise qualité. Certains prétendent qu'il est trouvant ses premières origines en l'est de la France et d'autres de Croatie. Il aurait été alors introduit en France par les Romains, il y a près de 2 000 ans. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec plusieurs cépages dont le saint côme, le raffiat de Moncade, la muscadelle, le jurançon blanc, la graisse, le colombard, la folle blanche, ... et pour plus de précisions cliquez ici !. Aujourd'hui, le Gouais a pratiquement disparu du vignoble, on le cultive encore quelque peu dans le haut Valais suisse sous le nom de Gwäss ou Gwaëss.
Informations sur le Domaine Montrasio
Le Domaine Montrasio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Collin County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collin County
La région viticole du Collin County se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 0 domaines et châteaux dans la région du Collin County, produisant 0 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Collin County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
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Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
