Domaine Mony VineyardColombard
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Colombard du Domaine Mony Vineyard est dans le top 30 des vins de Samson.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colombard du Domaine Mony Vineyard de la région de Samson révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Détails et informations techniques sur le Colombard du Domaine Mony Vineyard
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colombard du Domaine Mony Vineyard sont 2015, 2019, 2014, 0
Informations sur le Domaine Mony Vineyard
Le Domaine Mony Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Samson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Samson
Vallée de Sungurlare au sud des Balkans bulgares (~80 km de Bourgas), berceau présumé du Misket Cherven (Muscat rouge bulgare). Misket Cherven signature en blanc roi : aromatique et floral aux notes de raisin frais, rose, agrumes, pêche, abricot et touche muscatée — sec, demi-sec ou en vins doux opulents (raisin sec, miel, écorce confite), spécialité historique des contreforts balkaniques. Aussi distillats de raisin. Tradition de vins de dessert renommés et eaux-de-vie réputées.
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...Le mot du vin: Montagne de Reims
Entre Épernay et Reims, un gros massif calcaire aux sols et expositions variés où le pinot noir règne en maître. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, etc., sont équivalents aux Gevrey-Chambertin et Vosne-Romanée bourguignons. On y trouve aussi de grands chardonnay, plus rares (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).
