Domaine Moondah Brook - Chenin Blanc

Domaine Moondah BrookChenin Blanc

Le Chenin Blanc du Domaine Moondah Brook est un vin de la région d'Australie de l'Ouest.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chenin Blanc du Domaine Moondah Brook est dans le top 0 des vins d'Australie de l'Ouest.

Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc du Domaine Moondah Brook

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Taraboussié

Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.

Informations sur le Domaine Moondah Brook

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Accolade Wines
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie de l'Ouest

Le Domaine Moondah Brook fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
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La région viticole d'Australie de l'Ouest

Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).

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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue. Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie possèdent désormais leur propre filière universitaire et nécessitent un bon bagage chimique ainsi qu'une connaissance fine de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses) ; d'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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