Château Morillon - Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot

Château MorillonBlaye - Côtes de Bordeaux Merlot

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot du Château Morillon est un vin rouge de la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à Bordeaux.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot du Château Morillon

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot de Château Morillon de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot du Château Morillon

Vigneron
Pernord Ricard
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × magdeleine noire des Charentes. Précoce, productif, il donne des vins rouges souples, ronds, aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, prune et épices. Pilier du Libournais (Pomerol, Saint-Émilion), il est le cépage rouge le plus planté en France et largement exporté dans le monde.

Derniers millésimes de ce vin

Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Note moyenne: 3.71110.50
Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Blaye - Côtes de Bordeaux Merlot du Château Morillon sont 2015, 2016

Informations sur le Château Morillon

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Blaye - Côtes de Bordeaux dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Morillon sur Facebook

Le Château Morillon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
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Dans le top 6000 des vins de Blaye - Côtes de Bordeaux
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La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux

La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.


La région viticole de Bordeaux

Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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