Domaine Morin Françoise Et Jean-PaulGrands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton du Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul est dans le top 90 des vins de Côte de Beaune.
Structure gustative du Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton du Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton de Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton
Les accords mets et vins originaux avec le Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton
Le Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton du Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, côte de veau au romarin ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton du Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grands Vins Des Hospices De Beaune Cuvée Docteur Peste Corton du Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul sont 0
Informations sur le Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul
Le Domaine Morin Françoise Et Jean-Paul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte de Beaune
La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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