Domaine MosellandEleganz Dornfelder Lieblich
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Eleganz Dornfelder Lieblich du Domaine Moselland
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eleganz Dornfelder Lieblich de Domaine Moselland de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eleganz Dornfelder Lieblich
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eleganz Dornfelder Lieblich
Les accords mets et vins originaux avec le Eleganz Dornfelder Lieblich
Le Eleganz Dornfelder Lieblich du Domaine Moselland s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de nouilles sautées au soja et aux crevettes, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou tagliatelles à la carbonara.
Détails et informations techniques sur le Eleganz Dornfelder Lieblich du Domaine Moselland
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eleganz Dornfelder Lieblich du Domaine Moselland sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Moselland
Le Domaine Moselland fait parti des domaines à suivre à Pfalz. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Bonde
Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.
