Mount Pleasant EstateUnoaked Chambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Unoaked Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unoaked Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Unoaked Chambourcin
Le Unoaked Chambourcin du Mount Pleasant Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Unoaked Chambourcin du Mount Pleasant Estate
Découvrez le cépage: Chambourcin
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre et aux tanins souples, sur des arômes de cerise noire, mûre, cassis, épices et notes herbacées. Bouche ronde, finale fraîche, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant aux maladies cryptogamiques, il signe les rouges biologiques et raisonnés des Pays de la Loire, IGP Atlantique et IGP Val de Loire, des États-Unis (Pennsylvanie, Missouri, Virginie) et d'Australie (New South Wales). Hybride français créé en 1963 par Joannès Seyve.
Informations sur le Mount Pleasant Estate
Le Mount Pleasant Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Augusta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Augusta
Premier AVA des États-Unis (Missouri, 1980, 8 mois avant Napa, 15 milles² entre crêtes et fleuve Missouri, sols loameux limono-argileux Hayne Silt-Loam) : Norton signature en rouge roi cépage officiel du Missouri — profil signature corsé et terreux aux baies sombres et tanins fermes. Chambourcin, Traminette, Seyval Blanc et Vidal en hybrides franco-américains aux blancs et rouges adaptés au continental. Cabernet Sauvignon et Chardonnay en vinifera complémentaires, microclimat tempéré.
La région viticole du Missouri
Vignoble du Midwest américain, berceau de la première AVA des USA (Augusta, 1980, 8 mois avant Napa). Norton/Cynthiana signature, cépage officiel de l'État et fierté autochtone : rouges denses et colorés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, café, cuir et épices, tanins fermes — vins charnus de garde, robustes face au climat continental humide. Aussi Vidal Blanc moelleux (agrumes, miel), Chambourcin rouge fruité, Cabernet Franc poivré, Seyval Blanc vif.
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