Domaine Mount Pleasant EstateUnoaked Chambourcin
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du gibier et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Unoaked Chambourcin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Unoaked Chambourcin
Les accords mets et vins originaux avec le Unoaked Chambourcin
Le Unoaked Chambourcin du Domaine Mount Pleasant Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de magret de canard sauce foie gras ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Unoaked Chambourcin du Domaine Mount Pleasant Estate
Découvrez le cépage: Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Mount Pleasant Estate
Le Domaine Mount Pleasant Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Augusta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Augusta
La région viticole d'Augusta se situe dans la région d'Ozark Mountain au Missouri aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Noboleis Vineyards et le Domaine Montelle y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Augusta sont les Vignoles, Vidal blanc et Chambourcin, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Augusta révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, sous-bois ou boisé.
La région viticole du Missouri
Le Missouri est un État américain situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Kansas à l'ouest et l'Illinois à l'est. L'État couvre 69 700 miles carrés (180 500 km carrés) et s'étend entre les latitudes nord de 36 et 40 degrés. Cette latitude le place en parallèle avec les principales régions viticoles de Californie. Les établissements vinicoles sont répartis uniformément dans tout l'État, mais les plus fortes concentrations se trouvent dans l'AVA d'Augusta, à environ 70 km à l'est de Saint-Louis.
Le mot du vin: Sévère
Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.
