Domaine Mount RileySeventeen Valley Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Seventeen Valley Sauvignon Blanc du Domaine Mount Riley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seventeen Valley Sauvignon Blanc de Domaine Mount Riley de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seventeen Valley Sauvignon Blanc du Domaine Mount Riley de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Seventeen Valley Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seventeen Valley Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Seventeen Valley Sauvignon Blanc
Le Seventeen Valley Sauvignon Blanc du Domaine Mount Riley s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au camembert, quiche au fromage façon gâteau magique ou tourte chèvre et menthe.
Détails et informations techniques sur le Seventeen Valley Sauvignon Blanc du Domaine Mount Riley
Découvrez le cépage: Pirobella
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seventeen Valley Sauvignon Blanc du Domaine Mount Riley sont 2015, 2016, 2009, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Mount Riley
Le Domaine Mount Riley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
Référence mondiale du Sauvignon Blanc : blancs aromatiques et exubérants aux notes signature de fruit de la passion, groseille, pamplemousse et herbe coupée, vive acidité tranchante et finale iodée. Cépage roi sur 71% du vignoble depuis 1972. Aussi Pinot Noir fin et soyeux (cerise, prune, épices), Chardonnay tendu et Riesling vif. Effervescents méthode traditionnelle en essor.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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