
Domaine MountsNoir Clone Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Noir Clone Syrah du Domaine Mounts
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Noir Clone Syrah de Domaine Mounts de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Noir Clone Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Noir Clone Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Noir Clone Syrah
Le Noir Clone Syrah du Domaine Mounts s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), filet d'agneau en robe de pommes de terre ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Noir Clone Syrah du Domaine Mounts
Découvrez le cépage: Christmas rose
Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche. Tardif (récolte d'automne/début d'hiver, d'où le nom), grappes longues, baies rose-rouge à peau fine et chair croquante. Cultivé principalement en Californie et au Chili pour les marchés export, il est apprécié pour son aspect attrayant et sa conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Noir Clone Syrah du Domaine Mounts sont 0
Informations sur le Domaine Mounts
Le Domaine Mounts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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