Domaine MuhlbergerGewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Les accords mets et vins originaux avec le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' du Domaine Muhlberger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, risotto de saumon frais ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' du Domaine Muhlberger
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Informations sur le Domaine Muhlberger
Le Domaine Muhlberger fait parti des domaines à suivre à Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Altenberg de Wolxheim'
Grand Cru de Wolxheim au Bas-Rhin (31,2 ha à 200-250 m au pied du rocher du Horn, exposition sud-est très sèche, sous-sol marno-calcaire du Lias-Dogger riche en cailloutis, sols argileux profonds en bas et squelettiques à galets oolithiques sur coteaux) : Riesling signature en blanc roi (18 ha, deux tiers) — profil corsé harmonieux aux arômes fins marno-calcaires, vin de garde gastronomique généreux. Gewurztraminer (8 ha) en blanc opulent complémentaire.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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