Domaine Nauerth-GnägyNg. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken de Domaine Nauerth-Gnägy de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken
Le Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tartiflette irlandaise, moules au romarin et barbecue ou pizza calzone au jambon et champignons.
Détails et informations techniques sur le Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy
Découvrez le cépage: Rieslaner
Blancs aromatiques et structurés à belle garde, à la robe dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), agrumes (citron) et notes mielleuses. Excelle en doux et liquoreux botrytisés (Auslese, BA, TBA). Cultivé en Franconie et dans le Palatinat, donne quelques-uns des plus grands liquoreux allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1921 à Würzburg (silvaner × riesling), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ng. 3 Sonnenberg Weisser Burgunder Trocken du Domaine Nauerth-Gnägy sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Nauerth-Gnägy
Le Domaine Nauerth-Gnägy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Schweigen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schweigen
Village le plus méridional du Palatinat à la frontière française (Bad Bergzabern), célèbre Sonnenberg (Grosse Lage VDP) à cheval sur la frontière, sols calcaires ensoleillés. Riesling signature en blanc roi tendu et équilibré aux notes de fruits à noyau, agrumes, pomme cuite et touche minérale calcaire, acidité racée et garde. Spätburgunder fin et soyeux en rouge roi aux fruits rouges, sous-bois et tanins déliés (domaine Friedrich Becker). Weissburgunder ample.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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