À la recherche d'un bon vin de Schweigen de Pfalz parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Schweigen. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Schweigen avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Schweigen pas cher ou vendre un vin rouge de Schweigen au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Schweigen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, gigot en braillouse ou dahl de lentilles corail.
En bouche le vin rouge de la région de Schweigen est un vin .
La région viticole du Schweigen se situe dans la région en Pfalz en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Nauerth-Gnägy et le Domaine Nauerth-Gnägy y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Schweigen sont les Riesling, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Schweigen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Schweigen est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Schweigen, produisant 26 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Schweigen s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
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Les vins blancs de la région de Schweigen s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux épinards, chèvre et saumon, homard breton au naturel ou bruschetta.
Au nez le vin blanc de la région de Schweigen révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Schweigen est un vin avec une belle fraicheur.
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Les vins effervescents de la région de Schweigen s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
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Les vins rosés de la région de Schweigen s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
