Le Domaine Newfound de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Newfound

Les vins rouge du Domaine Newfound s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou agneau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, soupe de carotte au curry et lait de coco ou côtelettes d'agneau au citron et aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Newfound

Au nez le vin rouge du Domaine Newfound révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Newfound est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Newfound

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2017avec une note moyenne de 4.21/5
• 0avec une note moyenne de 4.13/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Newfound

Les vins blanc du Domaine Newfound s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de boulettes de poisson, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou brownies aux noix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Newfound

Au nez le vin blanc du Domaine Newfound révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Newfound

• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.60/5