Domaine NewsteadMéthode Cap Classique Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Méthode Cap Classique Rosé du Domaine Newstead est dans le top 5 des vins de Plettenberg Bay.
Détails et informations techniques sur le Méthode Cap Classique Rosé du Domaine Newstead
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Méthode Cap Classique Rosé du Domaine Newstead sont 2015, 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Newstead
Le Domaine Newstead fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Plettenberg Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Plettenberg Bay
La région viticole du Plettenberg Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Newstead et le Domaine Bramon y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Plettenberg Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Plettenberg Bay révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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