Domaine Next ChapterVelvet Vines Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Velvet Vines Merlot du Domaine Next Chapter est dans le top 50 des vins du Minnesota.
Accords mets et vins avec du Velvet Vines Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Velvet Vines Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Velvet Vines Merlot
Le Velvet Vines Merlot du Domaine Next Chapter s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Velvet Vines Merlot du Domaine Next Chapter
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Velvet Vines Merlot du Domaine Next Chapter sont 0
Informations sur le Domaine Next Chapter
Le Domaine Next Chapter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Minnesota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Minnesota
Le Minnesota est un État situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Canada au nord et l'Iowa au sud. Le Climat continental rigoureux de cet État rend la viticulture difficile. Toutefois, les recherches menées à l'université du Minnesota sur les cépages hybrides résistants au froid ont Ouvert des possibilités aux producteurs de vin du Minnesota. L'État s'étend sur 225 000 km2 entre les latitudes 43°N et 49°N, ce qui le place à peu près au même niveau que les États-Unis.
Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
