Domaine Nicolas BatlleBallade Carignan Cotes Catalanes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Ballade Carignan Cotes Catalanes du Domaine Nicolas Batlle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballade Carignan Cotes Catalanes de Domaine Nicolas Batlle de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ballade Carignan Cotes Catalanes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballade Carignan Cotes Catalanes
Les accords mets et vins originaux avec le Ballade Carignan Cotes Catalanes
Le Ballade Carignan Cotes Catalanes du Domaine Nicolas Batlle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, lasagnes chèvre et épinards ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Ballade Carignan Cotes Catalanes du Domaine Nicolas Batlle
Découvrez le cépage: Cayuga
Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler. Résistant au froid et aux maladies, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes fruitées et muscatées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), il s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux vins secs et demi-secs.
Informations sur le Domaine Nicolas Batlle
Le Domaine Nicolas Batlle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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