Domaine Nine StonesViognier
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Viognier du Domaine Nine Stones est dans le top 0 des vins de Hilltops.
Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Nine Stones
Découvrez le cépage: Albana
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), amande et notes minérales. Aussi star des passito et liquoreux botrytisés ronds et confits, sur miel et fruits secs. Star de l'appellation Romagna Albana DOCG, première DOCG blanche d'Italie (1987). Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, cultivé dans les collines de Forlì et Bologne.
Informations sur le Domaine Nine Stones
Le Domaine Nine Stones fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Hilltops à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hilltops
GI cool-climate des contreforts ouest de la Great Dividing Range (NSW, ~500 m) : Shiraz signature en rouge roi — riche et complexe aux notes signature de fruits noirs (mûre, prune), poivre et épices, acidité préservée par contrastes diurnes-nocturnes, couleur profonde. Cabernet Sauvignon élégant en complément aux notes de baies rouges, épices, mellow aux tanins moyens cellarables. Variétés italiennes et espagnoles émergentes. GI, argiles granitiques rouges sur basalte, climat continental frais.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
Actualités liées à ce vin
« L’Inde ne va pas absorber les vins invendables dans leurs pays d’origine »
Avec l’ouverture du champ des possibles et l’accord de libre-échange avec l’Europe, « il faut adopter un regard neuf sur l’Inde et son marché du vin. Venez voir sur place, ne croyez pas les rumeurs » conseille aux exportateurs français Sonal C Holland, la première Master of Wine indienne. Il faut miser sur l’éducation des consommateurs et […]
...Produire un vin casher : « un challenge humain et technique pour un marché à part »
Le domaine Joguet produit du Chinon selon la cacherout, pour l’export et le marché français. Une production limitée pour un marché bien spécifique, qui nécessite des interventions régulières de délégués rabbiniques, de la vendange à la mise en bouteilles. C es Chinon ne représentent qu’une petite partie de la production du domaine Charles Joguet. Ils […]
...Le prosecco trouble-fête de l’accord de libre-échange Europe-Australie pour les vins ‘
Après plusieurs rebondissements, les négociations sur l’accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Australie seraient entrées dans leur phase décisive : une bonne nouvelle pour la filière vin ‘ Mais le différend persistant sur la reconnaissance et la protection de certaines désignations géographiques européennes pourraient en compromettre l’issue… A lors que les incertitudes commerciales repartent […]
...Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
