Le Domaine 96˚ West fait parti des domaines à suivre à Texas. Il propose 0 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Lundi 25 octobre, les 48 états membres de l’organisation internationale de la vigne et du vin ont validé le choix de Dijon comme nouveau siège. L’« ONU du vin » va définitivement quitter ses locaux parisiens. Un vote à l’unanimité. Lors d’une assemblée générale extraordinaire, lundi 25 octobre à Dijon, les 48 États membres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du vin) ont choisi la capitale de Bourgogne pour futur siège. Une décision accueillie par des applaudissements nourris, et ...
C’est donc la ville de Dijon qui accueillera le siège de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). Tel en a décidé le vote organisé ce lundi après-midi au cours d’une assemblée générale des membres de cette structure souvent considérée comme l’ONU du vin. L’assemblée générale extraordinaire de l’OIV entérinant le choix de son nouveau siège © Radio France – Annelaure Labalette Le secrétaire d’Etat au tourisme Jean-Baptiste Lemoyne ...
Lorsque l’on suit Julien Cecillon un jour de vendanges sur les coteaux de Crozes Hermitage difficile d’imaginer que 10 ans plus tôt, il travaillait dans les assurances à Paris. En ce début octobre, il faut agir vite, il faut couper avant les grosses pluies annoncées pour le dimanche 3 octobre. Il lance les consignes à chaque coupeur et pratique lui-même des prélèvements. Quelques rangs plus loin, Nancy, son épouse, sécateur à la main, s’active elle aussi. Instal ...
Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.