Domaine Viña NoraPeitán Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Peitán Albariño du Domaine Viña Nora
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peitán Albariño de Domaine Viña Nora de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Peitán Albariño du Domaine Viña Nora de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Peitán Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peitán Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Peitán Albariño
Le Peitán Albariño du Domaine Viña Nora s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, paëlla géante cuite au feu de bois ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Peitán Albariño du Domaine Viña Nora
Découvrez le cépage: Albarino
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peitán Albariño du Domaine Viña Nora sont 2017, 2008, 2018, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Viña Nora
Le Domaine Viña Nora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
