Le Domaine North Valley de Willamette Valley d'Oregon

Domaine North Valley
Le domaine propose 13 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Soter Vineyards
Il est classé au top 55 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine North Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine North Valley

À la recherche des meilleurs vins du Domaine North Valley à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine North Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine North Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine North Valley

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine North Valley

Les vins blanc du Domaine North Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de daube de boeuf, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine North Valley

Au nez le vin blanc du Domaine North Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine North Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine North Valley

  • 2012avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.02/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine North Valley

  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner
  • Siegerrebe
  • Madeleine Angevine
  • Gewürztraminer
  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine North Valley

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine North Valley

Les vins rosé du Domaine North Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de bocconcini (roulés de veau au jambon et comté), coq au vin maison ou canard à l'orange et au miel.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine North Valley

Au nez le vin rosé du Domaine North Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine North Valley

  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine North Valley

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Siegerrebe

Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le gewurztraminer obtenu en 1929 par Georg Scheu à la Station d'essai de Alzey (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Suède, en Suisse, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... .

Les grands vins rouges du Domaine North Valley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine North Valley

Les vins rouge du Domaine North Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, pintade aux olives ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine North Valley

Au nez le vin rouge du Domaine North Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine North Valley est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine North Valley

  • 2016avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.06/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine North Valley

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Fermentation alcoolique

Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine North Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine North Valley.

Découvrez le cépage: Sylvaner

Le sylvaner est cultivé essentiellement en Allemagne et en Alsace. Son bourgeon – quelque peu cotonneux – ainsi que les jeunes feuilles sont de couleur verte. Il en est de même en ce qui concerne les rameaux qui sont côtelés. Une fois arrivé à maturité, la couleur dominante est le vert-doré et on observe de petites baies elliptiques avec des grappes de petite à moyenne taille. Le fruit mur est alors orné par des feuilles à cinq lobes. La face inférieure du limbe de chaque feuille est légèrement velue.Ce cépage craint la chlorose, la pourriture grise, l’oïdium et le mildiou. Il est également sensible au temps de gel et au vent à cause de ses longs rameaux. Il peut être cultivé sur n’importe quel terroir, même s'il préfère les sols caillouteux, sablonneux et légers.Le vin est idéal pour accompagner les charcuteries, les poissons et les coquillages. Il est effectivement moyennement acide et propose un ensemble complexe d’arômes tels que l’amande amère, des fonds fruités et floraux. Le goût affiche un excellent mélange de miel et de fruits confits ou secs.

Actualités du Domaine North Valley et des vins de la région

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Le mot du vin: Fermentation alcoolique

Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.