Domaine Oak FarmSingle Vineyard Series Estate Grown Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard Series Estate Grown Rosé du Domaine Oak Farm de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard Series Estate Grown Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard Series Estate Grown Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard Series Estate Grown Rosé
Le Single Vineyard Series Estate Grown Rosé du Domaine Oak Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, sauté de veau aux carottes ou hamburger maison.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard Series Estate Grown Rosé du Domaine Oak Farm
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard Series Estate Grown Rosé du Domaine Oak Farm sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Oak Farm
Le Domaine Oak Farm fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
Capitale mondiale du Zinfandel autoproclamée (>40 % de la production californienne premium) : rouge roi de vieilles vignes (plantations dès 1888) — opulent et confituré aux notes de mûre, prune, framboise, poivre, réglisse et touche de tabac, tanins enrobés. Cabernet, Syrah, Merlot, Tempranillo, Albariño, Barbera et Primitivo en palette (>100 cépages). Viognier et Chardonnay en blancs. AVA centrale californienne (1986) à l'est de la baie, climat méditerranéen tempéré par le delta.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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