Domaine ObserverDarwin Series Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Darwin Series Sauvignon Blanc du Domaine Observer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Darwin Series Sauvignon Blanc de Domaine Observer de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Darwin Series Sauvignon Blanc du Domaine Observer de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Darwin Series Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Darwin Series Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Darwin Series Sauvignon Blanc
Le Darwin Series Sauvignon Blanc du Domaine Observer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Darwin Series Sauvignon Blanc du Domaine Observer
Découvrez le cépage: Vignoles
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Darwin Series Sauvignon Blanc du Domaine Observer sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Observer
Le Domaine Observer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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