Le Domaine Observer de Colchagua Valley de Central Valley

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Observer

Les vins rouge du Domaine Observer s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, cannellonis poulet, poivron et mozzarella ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Observer

En bouche le vin rouge du Domaine Observer est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Observer

• 2016avec une note moyenne de 3.80/5
• 2019avec une note moyenne de 3.68/5
• 0avec une note moyenne de 3.65/5
• 2017avec une note moyenne de 3.65/5
• 2018avec une note moyenne de 3.56/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Observer

Les vins blanc du Domaine Observer s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, saumon en bellevue ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Observer

Au nez le vin blanc du Domaine Observer révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Observer est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Observer

• 2016avec une note moyenne de 3.97/5
• 0avec une note moyenne de 3.73/5
• 2018avec une note moyenne de 3.72/5
• 2019avec une note moyenne de 3.67/5
• 2017avec une note moyenne de 3.48/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Observer

Les vins rosé du Domaine Observer s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Observer

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5