Le Domaine Okapi Wines de Napa Valley de Californie

Domaine Okapi Wines
Le domaine propose 5 vins différents
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est classé au top 4636 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Okapi Wines sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Okapi Wines fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Okapi Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Okapi Wines à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Okapi Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Okapi Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Okapi Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Okapi Wines

Les vins rouge du Domaine Okapi Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, colombo d'agneau ou lapin à la moutarde en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Okapi Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Okapi Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Okapi Wines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Okapi Wines

  • 2010avec une note moyenne de 4.70/5
  • 0avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Okapi Wines

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Okapi Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Okapi Wines

Les vins blanc du Domaine Okapi Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, sardines au four à l'ail ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Okapi Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Okapi Wines révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Okapi Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Okapi Wines

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Okapi Wines

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Okapi Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Okapi Wines

Les vins rosé du Domaine Okapi Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou mulet aux oignons et vin blanc.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Okapi Wines

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Okapi Wines

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Okapi Wines.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Okapi Wines et des vins de la région

Pernod Ricard se sépare de ses vins effervescents aux Etats-Unis

La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Sommaire La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Pernod Ricard a annoncé mardi la vente de ses marques de vins effervescents aux Etats-Unis – sous les marques Mumm Sparkling California, Mumm Napa et DVX – au groupe californien Trinchero, sans préciser le montant de la transaction. La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Celle-ci, qui doit être finalis ...

15 000 ha de vignes arrachées et 20 à 30 % de raisins laissés sur pied en Californie : « une récolte douloureuse »

Les premières estimations officieuses sont tombées : la Californie pourrait connaître sa récolte la plus faible depuis trente ans. Entre arrachages, vignes abandonnées et raisins non vendangés, la production pourrait passer à 2 millions de tonnes cette année, soit la moitié de son niveau historique. Si les prix ne remontent pas pour autant, les professionnels voient poindre « une lumière au bout du tunnel ». L e diagnostic de la California Association of Winegrape Growers (CAWG) est sans appel&n ...

« Le prix du vin en vrac de Bordeaux c’est 1 € le litre, moins cher que de l’huile d’olive, parfois moins cher que du vinaigre »

Tirant le constat de la crise économique et sociale des vins de Bordeaux, le directeur de la communication de l’interprofession appelle à une rénovation du métier vigneron : « il y a 50 ans, on faisait du vin, il était bon, il n’y avait pas de sujet. Aujourd’hui, on fait du vin, il est bon, et si personne ne le sait, si personne ne l’achète, on est mort ». C ’est la question à 3,6 millions d’hectolitres : « les vins de Bordeaux sont-ils vendus ...

Le mot du vin: Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County