
Domaine Old WestminsterCool Ridge Vineyard Grüner Veltliner
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.

Accords mets et vins avec du Cool Ridge Vineyard Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cool Ridge Vineyard Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Cool Ridge Vineyard Grüner Veltliner
Le Cool Ridge Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Old Westminster s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'endives au jambon (améliorées), sardines au four à l'ail ou choucroute de la mer en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Cool Ridge Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Old Westminster
Découvrez le cépage: Vuillermin
Rouges structurés et élégants de belle garde, à la robe rubis soutenue, aux tanins fins et à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre), épices, herbes alpines et notes florales (violette). Profil typé alpin. Préservé pour sa valeur patrimoniale, cultivé par quelques vignerons valdôtains attachés aux cépages autochtones. Cépage noir rare de la Vallée d'Aoste, presque disparu et redécouvert dans les années 1990.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cool Ridge Vineyard Grüner Veltliner du Domaine Old Westminster sont 0
Informations sur le Domaine Old Westminster
Le Domaine Old Westminster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région du Maryland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maryland
État viticole de la côte est américaine au profil bordelais marqué. Cabernet Franc star : rouges fins et structurés aux notes signature de framboise, cassis, poivron, violette, herbes fraîches et épices, tanins souples — réussite locale. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond et Petit Verdot dense en assemblages. Blancs Chardonnay précis, Viognier aromatique et Albariño salin en émergence.
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