Domaine Olivier CosteLanguedoc Stars
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Languedoc Stars du Domaine Olivier Coste
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Languedoc Stars de Domaine Olivier Coste de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Languedoc Stars
Les accords qui marchent parfaitement avec le Languedoc Stars
Les accords mets et vins originaux avec le Languedoc Stars
Le Languedoc Stars du Domaine Olivier Coste s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de la soupe corse, quiche au jambon et au comté ou verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Languedoc Stars du Domaine Olivier Coste
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Languedoc Stars du Domaine Olivier Coste sont 2018
Informations sur le Domaine Olivier Coste
Le Domaine Olivier Coste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
