Domaine Orenga de GafforyCuvée Felice Patrimonio Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Cuvée Felice Patrimonio Blanc du Domaine Orenga de Gaffory est dans le top 20 des vins de Patrimonio.
Structure gustative du Cuvée Felice Patrimonio Blanc du Domaine Orenga de Gaffory
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Felice Patrimonio Blanc de Domaine Orenga de Gaffory de la région de Corse est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Felice Patrimonio Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Felice Patrimonio Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Felice Patrimonio Blanc
Le Cuvée Felice Patrimonio Blanc du Domaine Orenga de Gaffory s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, poulet au basilic thaïlandais ou bagel toasté au saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Felice Patrimonio Blanc du Domaine Orenga de Gaffory
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Felice Patrimonio Blanc du Domaine Orenga de Gaffory sont 2019, 2022, 0, 2018
Informations sur le Domaine Orenga de Gaffory
Le Domaine Orenga de Gaffory fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Patrimonio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patrimonio
Première AOC corse autour du golfe de Saint-Florent au Cap Corse, sols argilo-calcaires (rares en Corse), climat méditerranéen. Niellucciu signature en rouge roi (cousin du Sangiovese, 90 % min) : profond et frais aux notes de cerise noire, mûre, prune, garrigue, herbes maquis, cuir et épices, tanins fermes et bouche solaire. Rosés gourmands (75 % min Niellucciu) : fraise, agrumes, garrigue. Vermentinu en blanc unique autorisé : ample et salin (poire, fleurs, amande).
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
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Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
