
Orsan VigneronsDomaine des Issarts Vieilles Vignes
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Domaine des Issarts Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Issarts Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Issarts Vieilles Vignes
Le Domaine des Issarts Vieilles Vignes du Orsan Vignerons s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue ou délicieux potimarrons farcis aux lardons et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Issarts Vieilles Vignes du Orsan Vignerons
Découvrez le cépage: Bouysselet
Blancs secs frais et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes minérales discrètes. Profil aérien sud-ouest à boire jeune. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, préservé par quelques vignerons du Sud-Ouest autour de Villaudric. Cépage blanc français autochtone de Haute-Garonne, savagnin × plant de Cauzette, quasi disparu puis remultiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Issarts Vieilles Vignes du Orsan Vignerons sont 2009
Informations sur le Orsan Vignerons
Le Orsan Vignerons fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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