Domaine OrveliTvishi
Vin
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Le Tvishi du Domaine Orveli est dans le top 0 des vins de Tvishi.
Détails et informations techniques sur le Tvishi du Domaine Orveli
Découvrez le cépage: Barbera blanche
Blancs vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité marquée, sur des arômes discrets de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et notes herbacées fraîches. Profil neutre et désaltérant. Préservé dans quelques parcelles confidentielles du Piémont (Monferrato, Alessandria) pour sa valeur patrimoniale, il fait l'objet d'études ampélographiques. Cépage piémontais autochtone très rare, sans lien génétique avec la barbera noire malgré le nom partagé.
Informations sur le Domaine Orveli
Le Domaine Orveli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Tvishi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tvishi
PDO géorgienne des hautes terres de Lechkhumi (vallée du Rioni, Racha-Lechkhumi), microzone confidentielle. Tsolikouri signature autochtone exclusif en blanc demi-doux roi : robe or pâle limpide, intensément aromatique aux notes de kiwi, pomme verte, pêche, miel, noix grillée et touche florale, douceur naturelle (fermentation arrêtée au froid) équilibrée par une acidité racée. Pas d'ajout de sucre. Joyau semi-doux montagnard géorgien, parfait sur fromages et desserts fruités.
La région viticole de Racha-Lechkhumi
Petite région prestigieuse du nord-ouest géorgien dans les hautes vallées du Caucase, vignobles d'altitude sur sols schisto-calcaires. Aleksandrouli signature en rouge roi autochtone : corsé et riche aux notes de cerise noire, mûre, prune, épices et touche florale, tanins denses — assemblé au Mujuretuli pour l'appellation phare Khvanchkara (rouge demi-doux légendaire, favori de Staline). Usakhelauri et Otskhanuri Sapere autochtones rares. Tsolikouri texturé en blanc.
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...Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
