Domaine PaddeuAutoctono de Namorada
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Autoctono de Namorada du Domaine Paddeu est dans le top 5 des vins de Santa Margherita di Belice.
Détails et informations techniques sur le Autoctono de Namorada du Domaine Paddeu
Découvrez le cépage: Guillemot
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans l'ouest de la France.
Informations sur le Domaine Paddeu
Le Domaine Paddeu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Santa Margherita di Belice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Margherita di Belice
DOC du sud-ouest sicilien (Agrigente, reconnue 1996). Catarratto et Grecanico (50-70 %) signatures en blancs rois vifs et lumineux aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs et touche minérale-saline racée, complétés par Ansonica veloutée. Nero d'Avola signature en rouge rubis profond et corsé aux notes intenses de mûre, cerise noire, prune, épices et touche tannique-balsamique racée. Cabernet Sauvignon et Sangiovese en cortes.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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