Domaine Padre PioMalera Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Malera Falanghina du Domaine Padre Pio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malera Falanghina de Domaine Padre Pio de la région des Pouilles est un vin .
Accords mets et vins avec du Malera Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malera Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Malera Falanghina
Le Malera Falanghina du Domaine Padre Pio s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, quiche aux courgettes ou tartare de tomates.
Détails et informations techniques sur le Malera Falanghina du Domaine Padre Pio
Découvrez le cépage: Rubi
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malera Falanghina du Domaine Padre Pio sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Padre Pio
Le Domaine Padre Pio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
