Domaine Pagani de MarchiMontaleo Montescudaio Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montaleo Montescudaio Rosso du Domaine Pagani de Marchi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montaleo Montescudaio Rosso de Domaine Pagani de Marchi de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Montaleo Montescudaio Rosso du Domaine Pagani de Marchi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Montaleo Montescudaio Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montaleo Montescudaio Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Montaleo Montescudaio Rosso
Le Montaleo Montescudaio Rosso du Domaine Pagani de Marchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, epaule d'agneau confite à l'harissa ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Montaleo Montescudaio Rosso du Domaine Pagani de Marchi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montaleo Montescudaio Rosso du Domaine Pagani de Marchi sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Pagani de Marchi
Le Domaine Pagani de Marchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Montescudaio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montescudaio
La région viticole du Montescudaio se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marchesi Ginori Lisci et le Domaine Pagani de Marchi y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montescudaio sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montescudaio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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