Domaine Palavaniхихви квеври
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le хихви квеври du Domaine Palavani est dans le top 10 des vins de Kakheti.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le хихви квеври du Domaine Palavani de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Détails et informations techniques sur le хихви квеври du Domaine Palavani
Découvrez le cépage: Tzolikoouri
Blancs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée en orange-wine, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches et notes minérales. Aussi en orange-wines qvevri tanniques. Souvent vinifié en méthode traditionnelle qvevri (jarre enterrée), signe l'identité viticole de l'Iméréthie. Cépage blanc géorgien autochtone, cultivé principalement dans la région d'Iméréthie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du хихви квеври du Domaine Palavani sont 2018, 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine Palavani
Le Domaine Palavani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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