Domaine Palazzo dei Signori - Soave

Domaine Palazzo dei SignoriSoave

Le Soave du Domaine Palazzo dei Signori est un vin de la région de Soave en Vénétie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Soave du Domaine Palazzo dei Signori est dans le top 0 des vins de Soave.

Détails et informations techniques sur le Soave du Domaine Palazzo dei Signori

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Catarratto bianco comune

Blancs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, orange), amande, fleurs blanches et notes méditerranéennes. Aussi base traditionnelle du Marsala DOC. Pilier des vins blancs siciliens secs (Sicilia DOC, Alcamo DOC), s'exprime particulièrement bien dans le Trapanais. Cépage blanc sicilien autochtone, l'un des plus plantés de l'île, vigoureux et productif.

Informations sur le Domaine Palazzo dei Signori

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Soave dans la région de Vénétie

Le Domaine Palazzo dei Signori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Soave à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 250000 des vins d'Italie
Dans le top 40000 des vins de Soave
Dans le top 450000 des vins
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La région viticole de Soave

DOC vénitienne au pied des Monts Lessini, l'un des plus grands vignobles européens de blancs. Garganega autochtone signature (min. 70%) : blancs minéraux et précis aux notes signature d'amande fraîche, fleurs blanches (camomille), pomme blanche, agrumes et touche saline volcanique, bouche tendue. Trebbiano di Soave en complément vif.


La région viticole de Vénétie

Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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