Le Domaine Palmaz de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Palmaz

Les vins blanc du Domaine Palmaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gyros de porc, hamburger au saumon ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Palmaz

Au nez le vin blanc du Domaine Palmaz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Palmaz est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Palmaz

• 2008avec une note moyenne de 4.60/5
• 2017avec une note moyenne de 4.50/5
• 2016avec une note moyenne de 4.35/5
• 0avec une note moyenne de 4.31/5
• 2014avec une note moyenne de 4.29/5
• 2015avec une note moyenne de 4.27/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Palmaz

Les vins rouge du Domaine Palmaz s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou le lapin d'alice.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Palmaz

Au nez le vin rouge du Domaine Palmaz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Palmaz est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Palmaz

• 2002avec une note moyenne de 4.60/5
• 2016avec une note moyenne de 4.59/5
• 2012avec une note moyenne de 4.59/5
• 2013avec une note moyenne de 4.55/5
• 2015avec une note moyenne de 4.55/5
• 2014avec une note moyenne de 4.54/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Palmaz

Les vins rosé du Domaine Palmaz s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Palmaz

Au nez le vin rosé du Domaine Palmaz révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Palmaz

• 2018avec une note moyenne de 4.40/5
• 2019avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5