Domaine Pannonhalmi ApátságiTramini
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou du fromage doux.
Le Tramini du Domaine Pannonhalmi Apátsági est dans le top 10 des vins de Pannonhalma.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tramini du Domaine Pannonhalmi Apátsági de la région de Észak-Dunántúl révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Tramini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tramini
Les accords mets et vins originaux avec le Tramini
Le Tramini du Domaine Pannonhalmi Apátsági s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte à la tomate sans tomate..., amok à la cambodgienne ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Tramini du Domaine Pannonhalmi Apátsági
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tramini du Domaine Pannonhalmi Apátsági sont 2012, 2017, 2013, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Pannonhalmi Apátsági
Le Domaine Pannonhalmi Apátsági fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Pannonhalma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pannonhalma
Plus petite région de Hongrie (~596 ha) autour de l'archi-abbaye bénédictine fondée en 996, sols de loess sur basalte volcanique, tradition millénaire. Olaszrizling signature en blanc roi (30 %) : tendu et aromatique aux notes d'amande fraîche, agrumes, pomme verte, herbes et touche minérale volcanique, finale délicatement amère typique. Tramini floral (rose, litchi), Sauvignon vif et Rheinriesling tendu en blancs. Pinot Noir aérien et Cabernet Franc en rouges complémentaires.
La région viticole de Észak-Dunántúl
Région viticole de Transdanubie septentrionale (Hongrie nord) regroupant Etyek-Buda, Neszmély, Mór et Pannonhalma, sols calcaires et volcaniques à Mór. Blancs signatures quasi exclusifs : Olaszrizling (Welschriesling) ample aux notes de pomme, agrumes, amande et touche miellée. Chardonnay opulent, Sauvignon Blanc vif, Tramini floral et Muscat Ottonel parfumé. Ezerjó plantureux sur sols volcaniques.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
