Domaine ParadeiserAlte Reben Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Alte Reben Grüner Veltliner du Domaine Paradeiser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Reben Grüner Veltliner de Domaine Paradeiser de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alte Reben Grüner Veltliner du Domaine Paradeiser de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Alte Reben Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Reben Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Reben Grüner Veltliner
Le Alte Reben Grüner Veltliner du Domaine Paradeiser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, quiche aux épinards et au chèvre ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le Alte Reben Grüner Veltliner du Domaine Paradeiser
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes herbacées discrètes. Aussi en effervescent local. Confidentielle dans la province de Trévise, signe quelques assemblages vénitiens patrimoniaux. Cépage blanc italien autochtone de Vénétie, cultivé en quantité confidentielle, préservé pour sa valeur ampélographique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alte Reben Grüner Veltliner du Domaine Paradeiser sont 0
Informations sur le Domaine Paradeiser
Le Domaine Paradeiser fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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