Domaine PardevallesCarroleón Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Carroleón Blanco du Domaine Pardevalles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carroleón Blanco de Domaine Pardevalles de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Carroleón Blanco du Domaine Pardevalles de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Carroleón Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carroleón Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Carroleón Blanco
Le Carroleón Blanco du Domaine Pardevalles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, chop suey de poulet ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Carroleón Blanco du Domaine Pardevalles
Découvrez le cépage: Othello
Cépage hybride noir français obtenu par Henri Bouschet, croisement folle blanche × clinton (ou autre Vitis labrusca). En France, il fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah). On le rencontre encore en treilles patrimoniales et il donne des vins rouges au goût foxé caractéristique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carroleón Blanco du Domaine Pardevalles sont 2016, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Pardevalles
Le Domaine Pardevalles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Plus grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest du pays. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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