Le Domaine Patraiki Wines de Patras de Peloponnesos

Domaine Patraiki Wines - Daphne Innamorata Doux Naturel
Le domaine propose 23 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 14 des domaines de Peloponnesos
Il se situe en Patras dans la région de Peloponnesos
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Le Domaine Patraiki Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Patras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Patraiki Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Patraiki Wines à Patras parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Patraiki Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Patraiki Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Domaine Patraiki Wines

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Patraiki Wines

Les vins doux naturel du Domaine Patraiki Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Patras

La région viticole du Patras se situe dans la région d'Achaia en Peloponnesos en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Cavino et le Domaine Cavino y produisent principalement des vins doux, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Patras sont les Agiorgitiko, Savatiano et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Patras révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fruits noirs, sous-bois ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 19 domaines et châteaux dans la région du Patras, produisant 54 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Patras s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Patraiki Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Patraiki Wines

Les vins rouge du Domaine Patraiki Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, gigot ou épaule d'agneau au miel et thym ou bourride provençale.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Patraiki Wines

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Assyrtiko

Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Les grands vins doux du Domaine Patraiki Wines

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Patraiki Wines

Les vins doux du Domaine Patraiki Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Patraiki Wines

Au nez le vin doux du Domaine Patraiki Wines révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Patraiki Wines

  • Mavro

Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

Les grands vins blancs du Domaine Patraiki Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Patraiki Wines

Les vins blanc du Domaine Patraiki Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Patraiki Wines

  • Savatiano
  • Assyrtiko
  • Rhoditis

Découvrez le cépage: Savatiano

Un des cépages les plus cultivés en Grèce en particulier dans les régions de l'Attique, l'île Eubée, la Béotie, ... et quasiment inconnu en France. Il serait issu d'un croisement entre le roditis et le karystino deux cépages également d'origine grecque.

Les grands vins rosés du Domaine Patraiki Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Patraiki Wines

Les vins rosé du Domaine Patraiki Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: AOP

Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Patraiki Wines

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Actualités du Domaine Patraiki Wines et des vins de la région

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Le mot du vin: Petite arvine

Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.

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