Domaine Patrick ClémencetSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières'
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières'
Le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' du Domaine Patrick Clémencet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, rôti de veau tout simple et parfumé ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' du Domaine Patrick Clémencet
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Le Pagadebiti blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pagadebiti blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Patrick Clémencet
Le Domaine Patrick Clémencet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières'
La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Chandon de Briailles et le Domaine Seguin-Manuel y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Lavières' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, poivre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou herbes vertes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
