Domaine PatrittiPrimogénito Sangre Azul Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti est dans le top 10 des vins de Patagonia.
Structure gustative du Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primogénito Sangre Azul Merlot de Domaine Patritti de la région de Patagonia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Primogénito Sangre Azul Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primogénito Sangre Azul Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Primogénito Sangre Azul Merlot
Le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou gésiers en sauce.
Détails et informations techniques sur le Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primogénito Sangre Azul Merlot du Domaine Patritti sont 2015, 2016, 2014, 0
Informations sur le Domaine Patritti
Le Domaine Patritti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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