Domaine Munoz de ToroValle Perdido Gran Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Valle Perdido Gran Reserva du Domaine Munoz de Toro est dans le top 80 des vins de Patagonia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valle Perdido Gran Reserva du Domaine Munoz de Toro de la région de Patagonia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Valle Perdido Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Perdido Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Perdido Gran Reserva
Le Valle Perdido Gran Reserva du Domaine Munoz de Toro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), lapin à la crème façon anne ou travers de porc grillés à la sauce barbecue.
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Perdido Gran Reserva du Domaine Munoz de Toro sont 2006, 2008, 0
Informations sur le Domaine Munoz de Toro
Le Domaine Munoz de Toro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
La Patagonie est la région viticole la plus méridionale d'Amérique du Sud. Bien qu'il s'agisse de l'un des endroits les moins évidents au monde pour la viticulture de qualité, cette région désertique - avec son ClimatFrais et Sec - s'est avérée bien adaptée à la production de vins rouges élégants à base de Pinot noir et de Malbec. Cette région géographique couvre une vaste zone - environ deux fois la Taille de la Californie - dans le sud de l'Argentine et du Chili. La Patagonie est plus étroitement associée aux dinosaures et au désert qu'au bon vin, mais elle possède une zone viticole qui s'étend sur 300 kilomètres le Long des fleuves Neuquen et Rio Negro, d'Anelo à l'ouest à Choele Choel à l'est.
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
