Domaine PatrittiPrimogénito Sangre Azul Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Primogénito Sangre Azul Pinot Noir du Domaine Patritti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primogénito Sangre Azul Pinot Noir de Domaine Patritti de la région de Patagonia est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Primogénito Sangre Azul Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primogénito Sangre Azul Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Primogénito Sangre Azul Pinot Noir
Le Primogénito Sangre Azul Pinot Noir du Domaine Patritti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou canard rôti sauce au cidre.
Détails et informations techniques sur le Primogénito Sangre Azul Pinot Noir du Domaine Patritti
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primogénito Sangre Azul Pinot Noir du Domaine Patritti sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Patritti
Le Domaine Patritti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Patagonia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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