Domaine Paul HerpeIVe Génération Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du IVe Génération Rosé du Domaine Paul Herpe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le IVe Génération Rosé de Domaine Paul Herpe de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du IVe Génération Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le IVe Génération Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le IVe Génération Rosé
Le IVe Génération Rosé du Domaine Paul Herpe s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche sans pâte courgette-bleu ou wraps avocat crevettes.
Détails et informations techniques sur le IVe Génération Rosé du Domaine Paul Herpe
Découvrez le cépage: Hegel
Allemande, croisement intraspécifique obtenu en 1955 entre le helfensteiner et le heroldreber par August Karl Herold (1902-1973) à l'Institut de recherche de Weinsberg. Avec ces mêmes parents il a également obtenu le dornfelder. On peut rencontrer le Hegel en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du IVe Génération Rosé du Domaine Paul Herpe sont 2015
Informations sur le Domaine Paul Herpe
Le Domaine Paul Herpe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de La Clape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Clape
La région viticole du La Clape se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Château la Négly et le Château la Négly y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Clape sont les Mourvèdre, Bourboulenc et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Clape révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou pommes et parfois aussi des arômes de fruits sechés, ronce ou olive noire.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
