Domaine Paul SapinCuvée Prestige Macon Lugny
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Macon Lugny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Macon Lugny
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Macon Lugny
Le Cuvée Prestige Macon Lugny du Domaine Paul Sapin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tajine de veau aux carottes ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Macon Lugny du Domaine Paul Sapin
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Paul Sapin
Le Domaine Paul Sapin fait parti des domaines à suivre à Mâcon-Lugny. Il propose 132 vins à la vente dans la région de Mâcon-Lugny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Lugny
Dénomination géographique du Mâconnais (Saône-et-Loire) sur Lugny, Bissy-la-Mâconnaise, Saint-Gengoux-de-Scissé et Cruzille : Chardonnay en blancs (Gamay en rouges et rosés). Robe or pâle à reflets verts, nez expressif de fleurs blanches (acacia, muguet), agrumes (citron, pamplemousse), évoluant vers miel et coing. Bouche vive et fraîche au fruité citronné et touche minérale signature. Plateaux et coteaux argilo-calcaires jurassiques sud/sud-est, alternative accessible et fruitée.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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