Domaine Famille PeillotChardonnay Bugey
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Bugey du Domaine Famille Peillot est dans le top 60 des vins de Bugey.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Bugey du Domaine Famille Peillot de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chardonnay Bugey
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Bugey
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Bugey
Le Chardonnay Bugey du Domaine Famille Peillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Bugey du Domaine Famille Peillot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Bugey du Domaine Famille Peillot sont 2008, 2012
Informations sur le Domaine Famille Peillot
Le Domaine Famille Peillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bugey
Région viticole alpine française (Savoie + Haute-Savoie), 1 300 à 2 000 ha en AOC. Climat continental d'altitude tempéré par les lacs (Léman, Bourget). Sols variés (calcaires, schistes, éboulis morainiques). 80 % de production blanche, vifs et tendus.
La région viticole de Savoie
Région viticole alpine française (Savoie + Haute-Savoie), 1 300 à 2 000 ha en AOC. Climat continental d'altitude tempéré par les lacs (Léman, Bourget). Sols variés (calcaires, schistes, éboulis morainiques). 80 % de production blanche, vifs et tendus.
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Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
